Nos articles nutrition — Sport

Dans des situations physiologiques extrêmes comme la pratique d’un exercice physique, l’organisme répond de manière globale pour s’adapter à la contrainte, en sollicitant les muscles et en orientant les nutriments vers ces muscles. Dans le cadre de cette réponse globale, le microbiote (l’ensemble des « bonnes » bactéries présentes dans le système digestif) peut lui aussi être impacté, pour être également « adapté » à l’exercice physique. Plusieurs fonctions du microbiote intestinal sont en effet fondamentales lors d’un exercice physique. Le microbiote est en effet impliqué dans l'immunité, mais aussi dans l’absorption des nutriments et la fourniture d’énergie pour l’organisme, ainsi que dans...

L’inflammation se réfère au système immunitaire, et à la capacité qu’ont les êtres vivants à pouvoir se défendre en cas d’agression extérieure. Le système immunitaire repose sur un grand nombre de cellules spécialisées, de molécules signal et de réponses physiologiques pour répondre à une agression : cette agression peut-être le fait d’un agent pathogène (bactérie, virus, champignons, parasites), mais peut aussi correspondre à une blessure impactant tout type d’organes.L’inflammation survient lorsqu’il y a une agression, et sert à mobiliser le système immunitaire soit pour détruire l’agent pathogène ainsi que les cellules infectées, soit pour réparer par exemple les lésions d’organes. L’effort...

Chez tous les êtres vivants, le système digestif assure la fonction fondamentale de digérer les aliments, pour en libérer les nutriments nécessaires à l’organisme : protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux, oligo-éléments, etc. L’exercice physique, quelle que soit son intensité, correspond à une situation particulière pour l’organisme : les muscles sont très sollicités pendant une certaine durée, conduisant à des besoins nutritionnels très particuliers avant, pendant et après cet effort physique. Ainsi, le système digestif doit donc pouvoir répondre à cette situation physiologique particulière, en assurant la disponibilité des nutriments ingérés avant, pendant et après l’exercice physique. Parce que le système...

Pratiquer une activité physique régulière est indispensable pour rester en forme. L’OMS définit l’activité physique comme tout mouvement produit par la contraction des muscles entraînant une augmentation de la dépense énergétique. L’activité physique comprend les activités sportives mais pas que. En effet, les déplacements et les activités du quotidien ont des effets bénéfiques sur la santé. L’important est de limiter au maximum son temps passé en position assise ou allongée, d’autant plus en période de confinement ou de télétravail prolongé. Quels sont les bienfaits de l’activité physique au quotidien ? Comment se dépenser lorsqu’on est contraint de rester à la...